工科实验中心成立于2019年11月，是由信息工程实验中心、汽车工程实验中心、土木工程实验中心、机械加工中心合并而成。总面积5560平方米，集实践教学、科学研究、创新创业为一体的产学研综合性实验中心。下设电力变配电实验室、PLC现代应用实验室、软件开发实验室、计算机网络工程实验室、动画与平面设计实验室、机器人工程实验室、物联网工程实验室、汽车智能控制实验室、大数据应用实验室、人工智能实验室、嵌入式系统开发实验室、电子工艺实验室、建筑信息化实训室等23间实验实训室，以及机械加工中心、工程创新中心、双创交流中心等。拥有陕西众创空间孵化基地“鱼化龙”创客空间、省级实验教学示范中心、省级人才培养模式创新实验区、省级教学团队、学科竞赛基地。主要承担计算机科学与技术、电气工程及其自动化、电子信息工程、物联网工程、数据科学与大数据技术、智能科学与技术、建筑工程技术等本、专科专业的实践教学和双创活动。

实验中心始终坚持以生为本的育人理念、落实立德树人的根本任务，以培育工匠精神、锻造工匠人才为目标，积极探索应用型创新人才培养的实践教学体系建设。通过开放实验平台、学科竞赛平台、虚拟仿真平台、创新创业平台、科技研发平台、校企合作平台、学生科技社团平台、职业技能培训平台，多元化、全方位的推进学生在新工科背景下工程实践能力和创新创业能力的培养。近年来，实验中心积极组织学生在全国大学生电子设计竞赛、全国大学生数学建模竞赛、全国大学生机械创新设计大赛、蓝桥杯大赛、中国“互联网+”大学生创新创业大赛、中华职业教育创新创业大赛等竞赛中屡获佳绩。同时，通过“鱼化龙”创客空间积极开展科技团队的创业孵化。

工科实验中心在新的历史发展阶段，将以创新的教学理念、完善的教学体系、先进的教学手段、稳定的教师团队、科学的管理办法，实现西安外事学院科学发展，建设国际化、应用型、综合性的高水平民办大学砥砺前行。